Ромашковый чай может быть опасен для людей с аллергией на полынь. Об этом предупредила врач-иммунолог-аллерголог Анна Рубан.
Специалист пояснила, что полынь, ромашка, календула и ряд других растений относятся к семейству сложноцветных. Из-за сходства белкового состава у людей с аллергией на полынь возможны перекрестные аллергические реакции на ромашку и продукты, содержащие ее, включая ромашковый чай.
По словам врача, аналогичный механизм может проявляться и в отношении других продуктов. В частности, людям с такой аллергией следует с осторожностью употреблять вермут, в состав которого входит полынь, а также семечки подсолнечника, халву, подсолнечное масло, некоторые специи и пряности.