Терапевт и липидолог Елена Себко рассказала, какие орехи считаются наиболее полезными и почему их стоит включать в рацион. При этом специалист напомнила, что из-за высокой калорийности употреблять их следует умеренно.
Первое место врач отвела грецким орехам. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают работу сердца, сосудов и головного мозга. Кроме того, в их составе содержатся антиоксиданты и полифенолы, способствующие защите клеток организма.
В список также вошли миндаль, содержащий витамин Е и магний, фисташки с высоким содержанием белка, клетчатки и каротиноидов, а также фундук, который благоприятно влияет на состояние сосудов и соединительной ткани. Отдельно специалист выделила бразильский орех как один из лучших природных источников селена, необходимого для иммунной системы и нормальной работы щитовидной железы.