Недостаток белка может негативно сказываться на работе организма, однако его чрезмерное употребление способно создавать повышенную нагрузку на почки, рассказали специалисты НИИ им. Склифосовского.
По словам врачей, при избытке белка может нарушаться работа почечного фильтра, в результате чего белок начинает попадать в мочу. Такое состояние называется протеинурией. Специалисты также связывают чрезмерное поступление белка с риском повреждения работающих клеток почек и их замещения соединительной тканью.
Недавно в институте провели пересадку почки пациенту, который чрезмерно употреблял протеиновые добавки. Ежегодно там выполняют до шести трансплантаций пациентам с подобной проблемой.
Специалисты рекомендуют здоровым людям употреблять около 0,8 г белка на килограмм массы тела в сутки. Белковые продукты советуют включать в каждый прием пищи в умеренном количестве, сочетая источники животного и растительного происхождения.