
Эксперты отмечают, что умеренное потребление кофе не только не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, но и может быть связано с положительным влиянием на здоровье. При этом рекомендации относятся только к людям без заболеваний сердечно-сосудистой системы и индивидуальных противопоказаний. Пациентам с гипертонией следует учитывать, что кофеин способен вызывать кратковременное повышение артериального давления.
Анализ научных исследований показал, что употребление трех и более чашек кофе в день у женщин ассоциировалось со снижением риска развития диабета на 27%, а в другом исследовании при пяти чашках этот показатель достигал 30%. Также метаанализ 30 исследований выявил, что употребление до 3,5 чашки кофе в день связано примерно с 10-процентным снижением риска ишемической болезни сердца. Данные британского биобанка указывают, что наиболее благоприятным для профилактики этого заболевания может быть употребление двух-трех чашек кофе в день. Кроме того, у людей, выпивавших три-четыре чашки ежедневно, риск инсульта оказался на 21% ниже по сравнению с теми, кто не употреблял кофе.
Вместе с тем специалисты подчеркивают, что положительный эффект может снижаться при добавлении в напиток большого количества сахара, сиропов, сливок и других калорийных ингредиентов. Также отмечается, что выводы касаются именно кофе и чая как источников природных антиоксидантов. Энергетические напитки не относятся к этой категории, поскольку содержат повышенные дозы кофеина, сахара и других добавок.